Quesillo
Te comparto el primer postre que realicé cuando me decidí hacer algo dulce, creo que tenía unos 15 ó 16 años y fue para mis compañeros del colegio en una kermes que realizamos. Comensales: 10 Grado de dificultad: Bajo Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos Ingredientes: 1 lata de l eche condensada grande 1 lata de leche evaporada 6 unidades de huevos 1 cucharada de esencia de vainilla. ½ taza de azúcar (100 gramos) para el almíbar 1/2 taza de agua (para el almíbar) Preparación: En una licuadora mezcla la leche condensada, la leche evaporada, la esencia de vainilla y los huevos, reserva. En una olla pequeña, a fuego medio, coloca el azúcar y el agua, deja que se vuelva un almíbar, luego retira del fuego y vierte ese almíbar en un molde para quesillo o flan, espárcelo bien y con cuidado porque estará caliente, luego echa la mezcla que preparaste. Coloca el molde con la mezcla en el horno a b...